Bereiding:15min Rust:1uur Bakken:1uur
=Dit brood is echt super lekker, vooral met een plakje kaas. Kinderen
vinden dit ook wel lekker.
Ingrediënten:
-950gr bloem
-2 pakjes gist
-60gr boter
-300ml water
-2eieren
-1eigeel
-beetje zout
Bereiding:
Gist met 10ml water mengen, zachte boter, eieren, zout, bloem en 250ml water erbij. Kneed dit tot een stevig deeg. Doe het deeg in een schaal en leg daar een met warm water bevochtigde doek overheen. Dit laat je een uur bij een warme plek rusten. kneed het deeg daarna tot het gewenste vorm en snij er 3 verticale en horizontale strepen in. Smeer hier het eigeel overheen.
Bak het brood bij 190graden 1uur lang.
EN KLAAR IS KEES!!!
