Bereiding: 20min. Rust: 2uur Bakken:30min
= Deze Cookies zij echt super lekker, en perfect voor bij de koffie of chocomel. Dit recept is een echte klassieker en is perfect voor beginners.
Ingrediënten:
-3 eieren
-100gr witte basterdsuiker
-50gr vanillesuiker
-450gr glutenvrij bloem
-100gr boter
-111gr pure chocolade (75%)
Bereiding:
Boter smelten en met suikers en eieren opkloppen. Bloem erbij en tot een stevig deeg kneden. Daarna het deeg 2uur in de koelkast laten rusten. Chocolade in grote stukjes hakken en met het deeg kneden. Deeg tot grote bolletjes draaien, bolletjes plat drukken en op de bakplaat leggen. Cookies bij 180gr 30min. bakken.
EN KLAAR IS KEES!
